童年山野的食物
https://city.xizi.com 2011-06-29 11:01:40 西子湖畔 作者:夏至
禾蜂蛹
前面说了植物的,下面在说点动物方面的吧。不过,可以作为食物的动物虽多,但多不易得到,而且大多是可遇不可求的,不像植物那样等着你去摘。所以我们童年时可作为食物的动物不多,何况那时农村里蚂蚱虽多,但可惜不知道那玩意人可以吃,我们那时都是捉了来回家喂鸡的。
小时候吃得比较多的是禾蜂蛹。说是比较多,那也是相对而言的,并不是常常吃得到。禾蜂,就是黄蜂,一种个头比较小的蜂。还有一种黑色的大蜂,叫做“罂蜂”的,那窝也大得吓人,我们是不敢动的。这“罂”字我们念ang,就是前面红叶片片提到的“ang蜂”。因为这罂蜂毒性大,给它们蛰中,丢掉小命都有可能!禾蜂比较小,即使被蛰也只是起一大包,疼几天而已。禾蜂的窝也不大,不像现在饭店里收购的马蜂窝那么大。禾蜂的窝是结在树上的,夏天的时候窝里孵了蜂蛹,我们一帮小孩就用长长的竹竿绑上一团草,点燃,伸到禾蜂窝去把那些禾蜂赶跑。当然,人也得赶紧跑开,跑得慢的也难免给蛰上几个大包。等禾蜂散开后,用钩镰把那禾蜂窝割下来,就可以分而享用窝里的禾蜂蛹了。
前面说了植物的,下面在说点动物方面的吧。不过,可以作为食物的动物虽多,但多不易得到,而且大多是可遇不可求的,不像植物那样等着你去摘。所以我们童年时可作为食物的动物不多,何况那时农村里蚂蚱虽多,但可惜不知道那玩意人可以吃,我们那时都是捉了来回家喂鸡的。
小时候吃得比较多的是禾蜂蛹。说是比较多,那也是相对而言的,并不是常常吃得到。禾蜂,就是黄蜂,一种个头比较小的蜂。还有一种黑色的大蜂,叫做“罂蜂”的,那窝也大得吓人,我们是不敢动的。这“罂”字我们念ang,就是前面红叶片片提到的“ang蜂”。因为这罂蜂毒性大,给它们蛰中,丢掉小命都有可能!禾蜂比较小,即使被蛰也只是起一大包,疼几天而已。禾蜂的窝也不大,不像现在饭店里收购的马蜂窝那么大。禾蜂的窝是结在树上的,夏天的时候窝里孵了蜂蛹,我们一帮小孩就用长长的竹竿绑上一团草,点燃,伸到禾蜂窝去把那些禾蜂赶跑。当然,人也得赶紧跑开,跑得慢的也难免给蛰上几个大包。等禾蜂散开后,用钩镰把那禾蜂窝割下来,就可以分而享用窝里的禾蜂蛹了。
(马蜂窝,我们摘的那些没有那么大的。图片来源于网上)
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