童年山野的食物

叮咚子

　　下面来说说根茎的植物。在菜园边最常见的是一种三片心形的叶片组成一片叶子的小草，人们习惯称之为三叶草。在书上看到的名字是酢浆草。这种草开紫色的小花，但我们不会对它的心形叶子、紫色小花作什么浪漫联想的，我们喜欢它，是因为它在地下有可以吃、而且挺好吃的球根。

　　三叶草的根我们叫做“叮咚子”。这种球状的根，像一个个小萝卜，而且比萝卜还要透明、晶莹。我们把叮咚子挖出来，洗干净，吃到嘴里，清甜爽口。没有比这更好吃的零食了！

 

（三叶草，图片来源于网上）