童年山野的食物
https://city.xizi.com 2011-06-29 11:01:40 西子湖畔 作者:夏至
桑子
桑子就是桑葚,也就是桑树的果实。桑子成熟的季节是暮春,刚好清明拜山的时候就成熟了。在我老家,去拜山的路上就有一棵桑树,桑子打得很多,拜山路过的时候我们都会摘了来吃。
桑树其实是跟我们的生活息息相关的,因为桑叶是蚕的食物。但我们老家没有养蚕,桑叶更多的是用来煲凉茶。所以我们那桑树倒不常见,桑子也是比较稀罕的了。桑子也是要长到发黑了才成熟的,味道甜甜酸酸的,沁人心肺。到了春末,街上会看到箩头担挑着桑葚在卖。排的整整齐齐的,个头比我们在田野里摘的要大,估计是专门培植的。但买了来吃,总没有自己摘的那种感觉好。
桑树其实是跟我们的生活息息相关的,因为桑叶是蚕的食物。但我们老家没有养蚕,桑叶更多的是用来煲凉茶。所以我们那桑树倒不常见,桑子也是比较稀罕的了。桑子也是要长到发黑了才成熟的,味道甜甜酸酸的,沁人心肺。到了春末,街上会看到箩头担挑着桑葚在卖。排的整整齐齐的,个头比我们在田野里摘的要大,估计是专门培植的。但买了来吃,总没有自己摘的那种感觉好。
(桑葚,图片来源于网上)
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