回避
回避，在客家人结婚时是很讲究的一个重要环节。为了取得婚礼的好兆头，长者会告诉后辈要做好以下几种回避工作。
第一，新郎新娘的回避。在结婚前的七天里，新郎新娘是不准见面的。新娘不准见新郎，要在家里待嫁，以显示姑娘家的矜持。新郎则被告知如果婚礼前七天和新娘见面会一辈子都不吉利的。
第二，婚礼当天出门的回避。在结婚当天，自然是亲朋好友都来祝贺。可是要注意了，在新娘出门的那一刻，家中的那些“大肚婆”（即孕妇）或者是与新娘相关的尚未出嫁的大姐都应该回避，不然就会挡了新娘的鸿运了。而那些自家刚办完婚丧喜事或者家中正在修葺房屋的亲友也是要被告知不要来参加回礼以示回避，不然会和新娘冲煞的。
我们客家婚礼中所谓的“乔姐妹”，其实和现在的一些闹婚礼差不多。“乔姐妹”是在婚礼当天新娘出嫁前的那些送嫁姐妹们玩的，意思是表达新娘的姐妹情深，姐妹们舍不得新娘出嫁离开而做出的一些“阻碍”新郎接走新娘的小闹剧。
乔姐妹
第一，讨“开门利是”。当新郎的轿子（花车）来到女方家时，姐妹们会把新娘家的大门关上，新郎想要把新娘家的们打开，就要给姐妹们派“开门利是”。当然，姐妹们也不是那么容易满足的哦。一般，姐妹们都会“刁难”一下新郎和他的轿夫们。比如说，姐妹们会讨要一定吉利数额的“利是钱”啦，例如“10——十全十美”“88——发发”“99——长久”“168——一路发”“138——一生发”“888——永远发”“999——长长久久”等被认为吉祥的数字；又比如说，要新娘和轿夫们表演节目逗笑啦，例如唱走调歌，扮动物等等。直到吉时将近姐妹们觉得玩够了，利是钱讨够了，才会给新郎开大门。
第二，找婚鞋。别以为新郎进到新娘家的门了就万事大吉了，姐妹们还有“招”呢。那就是要新郎去找新娘的婚鞋。因为传统规定新娘是一定要穿着崭新的婚鞋才能出门的，否则会不吉利。姐妹们事先就会把婚鞋藏起来，让新郎像无头苍蝇一样满屋自找。如果新郎到吉时还找不到，会给大伙笑话的。当然新郎也就只好向姐妹们派“新鞋利是”来获得一些线索咯。穿上婚鞋，新郎给新娘戴上男方亲友送给女方的婚戒手镯项链等饰物就可以陪新娘去拜别亲友准备回家啦。
哭嫁
我们惠阳客家人管嫁女儿叫“卖妹子”。在姐妹们在大门和新郎闹剧的时候，新娘则在房中“哭嫁”，名为“哭嫁”却没有“泣”声，名义上是“哭”，其实完全是唱山歌的腔调，只是流着眼泪，带着哭音而已。比较常见的“哭嫁”包含有“母亲哭”和“女儿哭”两种。
一、“母亲哭”—— 爷娘含辛茹苦地抚养，使女儿从一个尺长的婴儿成长为小丫头，又从疯疯癫癫的小姑娘成长为大闺秀，如今就要为人妻了，做娘的自然有很多话语要交待，于是哭嫁成了母亲对临行前女儿的淳谆敦诲：
妹子——！唔觉唔觉20年，晓织麻，晓纺线，煮饭做细样样得。崖妹子，今日就要结良缘。
妹子——！早去早成家，要勤打扫勤烧茶，是非场中唔好惹。
妹子——！丈夫面前细商量，粗言细语肚里藏。
妹子——！家官、家娘大声教，你要听话细声答。刺耳之语莫发言，甜酸苦辣自家吞。
妹子——！伲爱晚睡早滴起，照顾爷哀要周全
妹子——！锄园种菜伲向前，做好家务好耕田，一担粪桶担上肩，成家立业做英贤。
妹子——！子嫂之间要大方，莫学短来要学长，只要家庭团结好，做个细人也唔妨。
妹子——！伲爱不分老亲和新亲，唔管已亲和朋亲，双手提篮一样重，待人接物要公平。
妹子——！妹子贤惠晓做人，生身爷哀也有名。
……
二、“女儿哭”——客家话“行嫁妹子叫”。 被嫁女要与父母等家人分离，父母的养育之恩，兄弟的手足之情，难合难分，所以要哭娘，哭祖宗，哭兄弟和各方亲友：
哀——！十月怀胎多辛苦，挑柴卖炭把口糊，缺衣少食唔少，女儿今生恩难。
哀——！高处伲莫去，远处伲莫行，冷水伲莫洗，洗被洗帐等儿回。
爷——！伲添男丁朝烧香、夜点灯，光宗耀祖把代传，只爱祖宗有灵验，世世代代出英贤；伲添女丁忘徒然，一封鞭炮劈过山。
舅公呀，舅婆呀，舅爷，舅姆呀，今日都爱去哟，就是看得起哟，招待唔好伲莫怪，淡淡米酒爱饮醉。
……
关于这些“哭嫁”的歌词，因为阿嫲老了，也记不清太多了，毕竟一人之力鞭长莫及，所以只能整理出些许供各位参考。其实我个人觉得，我们惠阳客家的“哭嫁”有点“瑶唱”的感觉——没有什么旋律，只是依着节奏和说话的音调朗朗而起。特别是当场听阿嫲在念，很是贴近生活的。也根据自己近年来对客家文化的关注，发觉我们秋长地区的“哭嫁”和江西赣南地区的颇为相似，有兴趣的同仁也可相互比较，共同发展。
