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月饼摊派卖,伤害浓浓中秋温馨情

https://city.xizi.com   2006-09-28 10:45:54   西子湖畔    作者:惠城写手   

  在惠阳淡水某酒店的阿莲向记者透露:她们酒店几乎每年都会自制一批月饼对外销售,前两年酒店也向员工摊分销售“指标”,不过数量比较少,这几年酒店摊派的越来越多。阿莲今年竟有300盒的摊派任务,完不成则会影响奖金和工资。最近几天我愁得饭都吃不下去。即使动员周围的所有亲戚、朋友来帮忙,也难以完成,自己一家3口又吃不了那么多,真不知道该怎么办?(据9月23日惠州日报)

 
  月饼逐渐回归平价实惠路线。前几年,许多饼家走高档月饼的路线,一盒月饼材料成本不过几十元,经过饼家的一番加工和豪华包装后摇身一变成为数百元的礼品。什么黄金月饼、天价月饼,一时成为有钱人炫耀财富的极品。然而,随着人们对故意炫耀财富的厌恶意识不断增强,再加上豪华月饼隐藏高额利润的消息不时见诸于各新闻媒体,消费者越来越精明,除了少数公款购买和个人送礼外,多数人转向选择购买价平实惠的月饼。

  月饼摊派卖表面是商家无奈的选择,实际上过分逐利的追求。希望赚取更多的金钱是商人本性所在。大部分的月饼回归平价销售后,要谋取大额的月饼利润自然只能在月饼销售数量上下功夫了。一年只有一个中秋佳节,而月饼又是一个应节气氛很浓的食品。无疑中秋佳节是饼家们争分月饼蛋糕市场最为激烈的时刻。以致就有各大商场、酒店都在疯狂推销月饼,出现了月饼多、消费者少的情况。在月饼销售竞争激烈中,饼家不在月饼质量上和销售策略上下功夫,却让没有销售经验的生产员工承担月饼销售任务,且以扣发工资、奖金的手段逼迫员工完成摊派任务。用员工无奈的痛苦销售来谋取月饼大额利润,露出商人过分逐利的真面目。

  月饼摊派卖,与中秋浓浓的团圆之情不合节拍。中秋节也叫团圆节本是最富有诗意的节日。这个中秋佳节,有游子回乡思念之情,又有媳妇归省回家的感恩之情,也有亲朋好友欢聚夜饮赏月的玩乐之情。员工摊派数量巨大的月饼,对员工来说,中秋之节老板是顾钱不顾情;对员工家人来说,中秋团圆时节却要做一件苦差事;对购买月饼的员工朋友来说,朋友之交皆为利往也。关心自己的员工本是雇主应有的人文境界,而选在中秋佳节给员工加压实与中秋团圆气氛不协调也。

  在商言利本来无可厚非,但用伤害用传统节日气氛的手段来促销应节商品,让人们觉得应节商品只不过是商家过分逐利的物品而已,到那时,商家走的道路恐怕会越走越窄了。

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