2011年7月2日下午2点30分，西子湖畔第二届斗茶大会在美丽的丰渚园隆重举行。
当天下午，西子茶友相聚在美丽的丰渚园内，如火如荼的斗茶现场让茶友们在观赏的同时急迫地希望，天山缘茶苑将进行茶艺表演，泡茶分享，节目丰富。由西子专业的品茶评委参加二届斗茶茶品，选出第二届斗茶获胜者，并经过评审专业的评分最终得出“西湖龙井”“绿茶”“铁观音”获胜者！参加斗茶的网友，各自献出所藏名茶，轮流品尝，以决胜负。
众所周知，惠州的斗茶源于宋代，又叫“斗茗”、也称“茗战”，是惠州的传统民间风俗之一。自古以来，在这飞鹅览胜丰山浩气的“五湖六桥十八景”里，曾经演绎了多少文人雅士的斗茶故事。在上世纪50年代，惠州特有的斗茶传统民间习俗逐渐消失不见，直至在2010年6月20日，西子茶友会组织了西子湖畔第一场斗茶大会，为的就是更好地弘扬惠州斗茶文化。
斗茶大会分为三大主场斗茗。第一场消费绿茶斗茶开始，绿茶工艺茶不限茶名、细分工艺、品种、产地，评选依据：干茶（形状、色泽）、汤色、口感、叶底、性价比等。第二场龙井茶斗茶，龙井茶即绿茶中的炒青工艺扁茶，不限产地。第三场铁观音斗茶，铁观音茶要求以市场流通清香型为首选，并不限产地。
经过一番激烈的统计和核对程序，万众期待的时刻终于揭晓了这次的斗茶冠军得主！一场斗茶比赛的胜败，犹如今天一场球赛的胜败，为众多市民、乡民所关注，具有很强的胜负的色彩，其实是一种茶叶的评比形式和社会化活动。
