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还有什么可以放心?

——三鹿事件引发社会反思

https://city.xizi.com   2008-09-17 09:43:29   西子湖畔    作者:轩岚   

  事件回放:2008年9月11日上午,甘肃省卫生厅首次披露该省内59名婴儿肾功能不全、1人死亡的情况,是因吃了同一个牌子奶粉。在湖南、湖北、山东、陕西、安徽、江西、江苏河南等省都发现多个相似病例。

  11日晚,卫生部称,近期甘肃等地报告多例婴幼儿泌尿系统结石病例,调查发现患儿多有食用三鹿牌婴幼儿配方奶粉的历史,并高度怀疑石家庄三鹿集团股份有限公司生产的三鹿牌婴幼儿配方奶粉受到三聚氰胺污染。

  随后,三鹿集团11日晚发布回收声明,经公司自检发现2008年8月6日前出厂的部份批次三鹿婴幼儿奶粉受到三聚氰胺的污染,市场上大约有700吨。12日,新华网报导,河北省石家庄市政府初步认定,“问题奶粉”是不法份子在原奶收购过程中添加了三聚氰胺所致。


    近日来,自从三鹿问题奶粉事件曝光后,社会各界都把目光聚焦在此事上,各大小媒体都纷纷跟踪报道,首页头条屡见“三鹿”。当人们都在对受害儿童表达同情,当人们都在对“三鹿”的不负责任而狂骂,人们难免有了一种人人自危感觉。“你家的小孩食用三鹿奶粉了吗?赶紧扔掉。”这个号称产品出厂前经过1100道工序安全检测的三鹿奶粉,如今成了人们谈之色变的“问题奶粉”。连金牌企业都如此,那到底还有谁在忽悠老百姓,视生命之重而不顾呢?

  谈起从4年前的阜阳劣质奶粉事件(大头娃娃),至今还心有余悸。如今的三鹿“问题奶粉”事件(结石宝宝),食品安全再次向社会敲起了警钟。为什么这样的事件会屡次出现呢?笔者认为,有两点值得好好思考:一是企业良心,二是监督体系。

  做人需要良心,企业也需要良心。三鹿集团作为国内本土发展起来的民族企业,人民的支持让其迅速发展起来。其发展成就举世瞩目,它曾是民族企业的骄傲。“5•12”地震期间,人人有责。三鹿此时也不手软,捐赠物资超过达1500万人民币,是民族企业的榜样。三鹿的做法一度让人们拍手称赞。然而,当涉及到企业更大的利益时,三鹿是否还是如此负责任呢?

  据报道,今年3月以来三鹿集团先后接到消费者反映的婴儿食用奶粉后的患病信息,而该集团在8月初也早已查出奶粉中含有三聚氰胺物质,但其隐瞒了这一事实。即使在9月11日全国许多地方爆出结石病问题时,而且都确认了患病婴儿使用的都是三鹿奶粉的情况,三鹿方面接受采访时仍在辩解说:三鹿是奶粉行业品牌产品,有很多年的历史,目前还没有证据证明患病婴儿是因为吃了三鹿奶粉而致病。

  有脑的人都会明白,“三聚氰胺”这种工业化学品人食用后的危害,作为乳产品食用行业的老大难道就不明白?在人民群众的生命安全和集团既得利益面前该如何选择,我想这无需讨论,甚至这根本就不是一个问题。还有什么能比生命重要?当发现人民的生命遭到威胁时,本属于你的责任却选择了逃避。多少的儿童为此遭受到伤害,多少父母为此欲哭无泪。良心,良心去了哪里?

  再看看三鹿手中的三道“金牌”:国家免检产品、2006年《福布斯》“中国顶尖企业百强”乳品行业第一位、国家科技进步奖,并号称所有产品出厂前经过1100道工序检测。这样的大企业,是多值得让人们信赖。然而,“问题奶粉”却告诉人们,你被忽悠了。老百姓到底是被三鹿忽悠了还是“免检”忽悠了?

  这里还就涉及到一个监督体系的问题。如果不是记者曝光,国家卫生部派员调查,只怕三鹿集团还不会承认更不会召回它的那些“问题奶粉”。尽管我国制定了相关的食品安全卫生标准体系,但这样标准只能在食品生产前期进行一次性审核,符合标准即可生产。拿到牌照后,整个生产、流通过程往往就缺乏监督,使所谓的“标准”失去了原有的意义。这样,一旦发现了问题,企业也“大可”利用“标准”、“优质”、“免检”之类的词汇给以掩饰,继续通过不法手段谋取利润。通过这件事可以看出,“国家免检”并不能让人们就此放心。我们需要的是一个长效可见型的监督机制,而不是仅仅靠着某一样的“金牌”来鉴定。金牌是死的,产品生产和流通都是可变性的。只有在每一个环节上都能接受到群众切切实实的监督,食品才有安全的保障。

  伤害早已造成,并还在继续。尽管在媒体曝光之后,三鹿为了挽回信誉采取了一系列措施,甚至老总亲自出来道歉鞠躬,这都无法弥补收到伤害的孩子和父母们。作为一个大品牌企业尚是如此,其他产品又是怎样呢?请不要再让“免检产品”来祸害老百姓了。

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