2016年11月30日下午，惠州市餐饮行业协会第一届第一次会员大会在君豪大酒店隆重召开，惠州市30多家餐饮从业单位成为协会的首批会员。惠州市民政局叶思南副局长、惠州市食品药品监督管理局马恵玲科长等领导，各会员单位代表以及惠州市各大媒体共80余人出席了本次会议。
大会由君豪大酒店副总经理罗俊同志主持，会上经过民主选举，产生了协会第一届理事会成员，名单如下：
理事/会长 叶定华 惠州市永记食品有限公司总经理
理事/副会长（5人，排名不分先后）
简兴覆 惠州君豪大酒店董事长
杨炳城 惠州市绿金酒店管理投资有限公司董事长
王高杨 惠州市惠博渔村有限公司 总经理
梁富杰 惠州市惠城区富杰山庄总经理
谭侯珍 惠州市深美餐饮服务管理有限公司 总经理
理事（3人，排名不分先后）
李伟容 惠州市惠阳新都会实业有限公司 董事副总经理
朱映泉 惠州市惠城区朱记食店 总经理
吴子志 惠州市大快旺餐饮服务管理有限公司
选举产生监事长1名，监事2名：
监事长，吕国亮 惠州市惠阳区淡水亮厨私房菜馆；
监事，吴继超 惠州市惠城区私域音乐餐吧 总经理；
监事，陈传福 惠城区心记港式甜品屋 总经理。
惠州市民政局叶思南副局长向惠州市餐饮行业协会的成立表示热烈的祝贺。他指出，餐饮行业作为第三产业的主要产业之一，在推动经济发展和安置就业方面都做出了积极贡献。餐饮协会的成立，为餐饮业搭建了一个行业服务交流平台，必能在引导行业稳增长、惠民生中发挥更好的作用。同时他要求餐饮协会坚决以协会章程为指导开展工作，做到有章可循、有法可依，民主选举，民主管理；坚持以会员为中心，会员是协会的基础，只有切实团结会员，为会员提供有效的服务，才能助推协会的稳定发展。
新当选会长叶定华先生表示，有幸当选为惠州市餐饮行业协会的首届会长，在深感荣幸的同事，更觉责任重大。希望今后餐饮协会全体会员单位，依托协会的平台、积聚大家的智慧，努力为惠州餐饮事业的快速持续发展贡献自己的力量。
会后，全体参会人员在君豪大酒店君宴厅共进晚宴。惠州市旅游局党组成员余建辉副调研员和惠州市食品药品监督管理局马恵玲科长对协会的成立表示热烈的祝贺，并期待餐饮行业协会在今后的工作中为助推行业发展做出更多的贡献，祝愿餐饮行业协会越来越好！
惠州市餐饮行业协会的成立，标志着惠州市的餐饮行业跨入了一个崭新的时代，对营造良好的行业发展氛围、促进资源共享、实现餐饮行业繁荣发展有着积极的作用和意义。
