年前，和表姐一起去汕尾玩，据说那是一个盛产海鲜的地方。
可惜到汕尾时已是晚上，天黑了下来，习习的海风吹过有丝丝清凉之感。看街道的建筑和公共汽车，稍逊于惠州的繁华。顺着晚间的街道，我们颇有兴致逛起街了。虽然看似不大的排场，这里的品牌店儿还不少，一溜儿逛过去也略有收获吧！出了一家时装店，两个人都开始寻思着到那里去吃晚饭了。大酒店和高档餐馆当然被排除在外，走了几圈，发现小店都是很少的。终于闻到一家大排档的炒菜里散发出的香味，我们便上前去看，简单的餐台上可以自己选择食材，新鲜的鱿鱼引起了我的注意，平日里在家吃的大都是干鱿鱼丝，就来个新鲜的炒鱿鱼吧，师傅则另外向我们推荐日本豆腐煲，据说都是大分量的菜，我们估摸着先尝为快。
炒菜的速度很快，不一会，鱿鱼就端上台来，鱿鱼的口感新鲜饱满，里面加入了酸菜和辣椒，很合我的口味，不由想起了酸辣特色的家乡食物；后上的日本豆腐煲，油煎的金黄色豆腐加了虾米一起烹制，香味浓郁，汁水充盈，令人回味。两个人很兴致的边聊边吃，倒也兴致盎然。
饱餐后决定去预定的旅店，见到街边上摆着很多也是食摊，贩卖各种地方特色小吃。摊上很多都写着菜茶的字样，好奇心强的我自然不会放过这样的街边美食。果然，老板娘津津乐道的向我们介绍，菜茶味道讲究清淡，除青菜外，加入八种配料，又称“八宝”，分别是芝麻、鱿鱼丝、虾米、腊肠、米花、花生、瘦肉和薏米。个人比较钟情的是最后加入的猪骨汤，清甜可口，配上青菜的爽口和配料的多样，怎不令人心生好感？
临走时特别问起青菜的做法，老板介绍说用包心菜，芥兰等菜切成丝，分别炒熟即可，做法简单，有时间要回家试试哦！（文维）
