人人都期待自己的婚礼独树一帜。2011年1月15日，在惠州皇冠假日酒店就举行了一场与众不同的婚礼。这是一场东西方文化交融的盛宴，既有中式婚宴的喜庆热闹，也有西式婚宴的梦幻优雅。而且婚礼上惊喜不断，着实让人大开眼界。
走进惠州皇冠假日酒店大宴会厅，立刻就进入一个银白世界，银白的桌布、椅套及巨大的银色转盘，呈现出无比高雅的感觉。
据婚礼总策划，惠州皇冠假日酒店餐饮总监闵成勇先生介绍：“此次婚礼的策划灵感来源于童话故事《爱丽丝梦游仙境》及唐代诗人白居易的诗句《仙乐飘飘处处闻》，意图创造出一种奇异、梦幻的气氛。”
开场的乳猪秀（Paring show）气势宏大。伴随着激动人心的音乐，宴会厅的灯光突然转暗，两侧边门同时打开，服务员手托巨大银盘上的乳猪鱼贯入场。正在诧异之际，灯亮了，乳猪如魔术般出现在大家面前。
约莫一小时，大家正准备散席之际，新郎与新娘双双骑着自行车穿越红地毯，大家跟随着他们一起进入了一个云雾缭绕、如梦似幻的仙境。原来这里还有一场美轮美奂的甜点秀（dessert show）。现场利用干冰制造出云雾缭绕的仙境，紫色的追光灯和LED甜点台烘托出一种奇异与梦幻的氛围。甜品种类之多，让人应接不暇；做工之精，让人不忍下口。 真是有种进入仙境的感觉。
