关爱地球 电能在行动

“这天气太热了，三伏天走进厨房就像蒸桑拿般。”“厨房温度高达40度以上，厨师们确实非常辛苦。” 随着酷暑天气的到来，厨房更面临着高温“烤”验，让下厨做饭似乎变成了一种“煎熬”。有什么好方法能给厨房“降温”，改善厨师们的工作环境，同时又节能省钱呢？智能电磁厨房是惠州供电局一直在积极探索电能替代推广与实践途径，开展电能替代推广宣传系列活动的大主题，寓意关爱珍惜我们共同的唯一的地球，走电能替代之路奠定绿色未来。

    在这次“关爱地球  电能在行动”活动现场，在工作人员带领下，大家来到仲恺供电局惠环供电所智能营业厅，参与活动的嘉宾们首先参观了电磁厨房展厅，只见一众设计精美、工艺精良的电磁厨具产品陈列其中：大锅灶、小炒灶、汤炉、蒸柜、煲仔炉、炸炉……种类繁多的全电厨具让嘉宾直呼大开眼界。除了拥有“高颜值”，工作人员还介绍了电磁厨具丰富的“内涵”：“电磁厨具热效率高达80%以上，15秒内可以温升到300度，加热时间比传统炉灶大大缩短，直接为省钱。”
“跟我印象中后厨的环境相差很大，想不到全电厨房无油烟、噪音低、还非常舒适！”现场嘉宾们连连称赞。据悉，传统厨房使用油气作为燃料，在加热厨具的同时不可避免地也加热了厨房空气，使厨房温度高居不下。而电磁节能厨具只加热带磁性的金属厨具，不会同步加热空气，可使厨房室温降低10℃以上，因此电磁厨房比起传统厨房要清洁、凉爽许多。